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牛肉现在的价格是多少?目前成品肉牛价格仍在12.5元/公斤左右,可能远低于去年冬季的牛价,但远低于去年夏季同期的价格。牛肉现在的价格是多少?目前成品肉牛价格仍在12.5元/公斤左右,可能远低于去年冬季的牛价,但远低于去年夏季同期的价格。7月2日, 2018年全国牛肉近期价格分类名称品种名称均价单位地址肉牛风吹肉9.5公斤山东滨州阳信县牛肉藏牦牛肉38公斤青海西宁城东区肉牛风吹肉27.5公斤云南西双版纳傣族自治州景洪牛肉12公斤四川成都郫县牛肉45公斤云南西双版纳傣族自治州景洪牛肉32.5公斤河南郑州会稽区牛排28.5公斤福建厦门集美区牛肉30公斤河南郑州中牟县牛排16公斤四川成都郫县牛肉35公斤江苏徐州奉贤牛肉39.8公斤湖北襄阳香洲牛肉29公斤内蒙古包头昆都仑区牛肉藏牦牛34公斤辽宁铁岭昌图县牛肉26公斤上海奉贤区牛肉牛仔骨9公斤山东滨州阳信县肉牛肉四川资阳沿江区牛肉35公斤、东莞市牛肉42公斤、广东牡丹区牛肉15公斤、 山东菏泽市菏泽市牡丹区牛肉排骨18公斤山东菏泽市昌图县牛肉排骨15公斤辽宁铁岭市定远县牛肉排骨36公斤安徽滁州市阳新县牛肉排骨17公斤山东滨州市昌图县牛肉排骨34公斤辽宁铁岭市牛肉排骨17公斤四川成都市武侯区牛肉排骨17公斤四川济宁市嘉祥县牛肉排骨35公斤, 山东省昌图县牛腩19公斤辽宁省铁岭市昌图县牛肉卷14公斤山东省铁岭市阳新县牛肉卷14公斤贵州省兴义市滨州市牛肉卷29公斤贵州省黔西南布依族苗族自治州牛肉卷11公斤山东省阳新县市场综合评价:夏季成品肉牛价格低不仅与热牛肉消费上升有关,与肉牛产肉量关系也不大。 夏季,牛在寒冷天气吃草时,状态良好的肉牛脂肪产量一般只有52%左右,但冬季可以超过54%左右。

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从产肉量来看,即使牛的价格秋冬不降,只要肉牛的产肉量降2%,牛的价格也不会降0.8元/公斤,所以估计之后牛的价格可以超过13.3元/公斤。根据目前的机会,随着秋冬牛肉消费的减少,牛的价格认可度不会下降。

预计肉率超过54%的成品肉牛平均价格应在13.5元/公斤以上。。

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